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成為媽媽後的這一年,是我人生最大的轉捩點,因為有很多東西都「回不去了」,包含我的自由、睡眠、年輕的身體都跟我說掰掰!

很多人都說媽媽要懂得愛自己,但談何容易呢?

我們總是把小孩的健康擺在第一位,吃飯的時候總是先把小孩餵飽,自己才能開動,有時候甚至連好好吃一頓飯的機會都沒有,隨便塞個幾口就去顧小孩,有時候則是餓過頭狼吞虎嚥、報復性大吃。

很快地,營養素不足、熱量失衡的狀況顯現在身體上,我感覺到自己吃進的熱量越來越難控制、常常想吃垃圾食物、體力大不如前、很累卻又睡得不安穩…,種種變化影響到我的心情和工作品質,直到遇見了這次的桂冠營養研究室新品,我又重新幫自己規劃了飲食,讓身體快快恢復健康。

桂冠營養研究室,忙碌媽咪兼顧營養的好幫手

相信多數的媽咪對於桂冠並不陌生,桂冠是冷凍食品的龍頭,而桂冠營養研究室則是「桂冠實業」與國立陽明交通大學聯手合作所推出的品牌,是市面上唯一結合研究人員、營養師及廚師專業所研發出來的食品,營養、美味、便利是我對於桂冠營養研究室最大的印象,之前產後我為了快速回歸到原本的狀態,也是喝桂冠營養研究室的明星產品「美味・健力湯」。

2022新品主食-蕎麥細烏龍麵、蕎麥寬扁麵、歐式薑黃穀物麵包

今年夏天,桂冠營養研究室又推出了三款全新的主食,分別是蕎麥細烏龍麵、蕎麥(含維生素D3)寬扁麵,以及歐式薑黃穀物麵包。

含維生素D3)細烏龍麵

「維生素D」是國人最缺乏的營養素之一,經常待在室內,太陽曬得少,就容易有缺乏的危機,桂冠營養研究室新推出的「營養冷凍生麵」,每片內含足量400IU維生素D3,可增進鈣質吸收,幫助骨骼與牙齒生長發育,更可提升保護力;除此之外,再添加膳食纖維,幫助消化、促進腸道蠕動。

冷凍麵條在滾水裡煮8分鐘左右即可撈起,別以為冷凍麵條口感不好,蕎麥(含維生素D3)細烏龍麵吃起來Q彈有勁、越嚼越香,做成湯麵、乾麵都適合。

含維生素D3)寬扁麵

蕎麥寬扁麵和蕎麥寬扁麵一樣擁有足量400IU維生素D3,成份上以杜蘭粉、小麥麵粉為主要原料,寬扁的麵身容易吸附醬汁、口感彈牙,適合作為義大利麵、焗烤等異國料理。

歐式薑黃穀物麵包

低糖、高纖、高鈣是歐式薑黃穀物麵包最大的特色,內含亞麻籽、紅藜麥、葵花籽等多種健康穀物,補充多種營養素,使用珍貴的椰糖取代一般精緻的蔗糖,還特別添加了鈣質,每2顆麵包鈣質含量達371mg,高於一杯360cc鮮奶,補充國人最缺乏的營養素,維持骨骼及牙齒健康,也很適合不習慣喝鮮奶或需要補鈣的長輩、孕婦及兒童。

黃色的外觀是添加小分子薑黃萃取,吃的到薑黃天然香氣,擁有專利穩定技術,利於吸收利用,可以幫助忙碌的媽咪提升保護力。

一週五日控卡、高蛋白營養菜單

Day 1.蕃茄蔬菜牛肉湯+歐式薑黃穀物麵包(熱量:419kcal蛋白質:32.3g)

在西餐廳才吃的到的組合,在家裡五分鐘就上桌啦!

Day 2.腐竹鮮菇雞湯+蕎麥(含維生素D3)細烏龍麵 (熱量:490kcal蛋白質:32.6g)

將煮好的蕎麥(含維生素D3)細烏龍麵浸泡在冰水中,接著加入低卡的和風醬,就變成適合夏天食用的冷烏龍麵。

Day 3.和風豆乳豬腱湯+蕎麥(含維生素D3)細烏龍麵(熱量:558kcal蛋白質:38.1g)

我很喜歡這個組合,和風豆乳豬腱湯是以豆乳和鮮乳調和成的湯頭,口味相當濃郁,加入細烏龍麵非常絕配,有日式拉麵的風味,卻沒有高鹽、高熱量的負擔。

Day 4.蕎麥(含維生素D3)寬扁麵+波隆那蕃茄肉醬1/2包+ (熱量:461.5kcal蛋白質:33.5g)

蕎麥寬扁麵本身蛋白質含量高,搭配波隆那蕃茄肉醬,快速又營養。

Day 5.牛肝菌菇鷹嘴豆濃湯+歐式薑黃穀物麵包2個(熱量:513kcal蛋白質:32.3g)

素食者在桂冠健康研究室也可以找到多款適合的產品,牛肝菌菇鷹嘴豆濃湯具有吃的到真材實料的鷹嘴豆,湯頭有牛肝菌香氣,是我最愛的湯品之一,麵包沾濃湯一起吃,滿足又營養。

用營養料理照顧自己,有健康的媽咪,才有健康的寶寶

利用美味健力湯、蕎麥麵、寬扁麵、肉醬…等產品互相搭配,在10分鐘以內快速出餐絕對是小case,重點是一頓餐吃下來營養又美味,我連續吃一個星期,天天都吃得很滿足!

高蛋白質、高營養的餐點吃進體內,自然不容易嘴饞、找零食吃,讓我每天吃進的熱量得以控制;另外,產品中具有足夠的營養素,能夠補足每日身體所需,讓我有足夠的體力與保護力。

對於現在的我來說,愛自己,就是要把自己的健康照顧好,有了健康的身體、合理的體態、良好的情緒,才有足夠的精力來照顧寶寶、面對工作及人生中多項挑戰。

優惠資訊
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