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【外食】增肌減脂的SUBWAY飲食指南+我的隱藏版吃法

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過去很多人覺得「養生」是成年人的專利，但這幾年因為大環境改變，大家都意識到危機四伏，我發現許多年輕一 …

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【營養】照顧好自己，才能照顧別人!桂冠營養研究室，忙碌媽咪控制熱量、補充營養好幫手

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成為媽媽後的這一年，是我人生最大的轉捩點，因為有很多東西都「回不去了」，包含我的自由、睡眠、年輕 …

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【副食品】小漢堡吃什麼?7-9m副食品紀錄(多款親子共食料理、手指食物，媽媽備餐更輕鬆!)

媽媽寶寶, 嬰幼兒營養 / By 孫語霙營養師

小漢堡七個月之後，我的副食品策略有了很大的改變，那就是-不再做食物泥，讓小漢堡漸進式的「跟著大人一起 …

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【生活】先淨水、再整水，Panasonic鹼性離子整水器TK-AS46，飲用、洗菜、煮飯、泡奶、泡茶，生活用水更安心

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身為營養師，我常常強調「喝水」的重要性，很多時候減肥卡關、排便不順、消化不良、經常中暑…其實都和水份 …

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媽媽寶寶, 孕期保健 / By 孫語霙營養師

小漢堡滿十個月了，沒想到從生產至今，我竟然全母乳哺餵長達十個月的時間，想想真是不可思議! 為什麼能夠 …

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【學習】機會是留給準備好的人!Etalking英語即時互動教學，宅在家也能衝刺英文

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記得在幾個月前，我收到一封知名外商公司的演講的邀約信，希望我能分享如何透過飲食來預防新冠肺炎，確認了 …

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孫語霙營養師，現為營養師、講師、專欄作家。曾經為了愛漂亮，而用盡各種錯誤的減重方式，最後在營養飲食中獲救，成為營養師後，更努力鑽研於體重控制、運動營養、美容營養等領域。除了分享營養知識外，也會不定期分享成為營養師的心路歷程與工作甘苦，讓更多人認識營養師這份工作。

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最近這陣子發文頻率大幅減少，因為帶小漢堡實在太太太消耗我的能量了！

一歲的他每天像一顆超強電池，電力、戰鬥力、破壞力都是無人能敵，只要出門在外，我絕對是在他後面追著跑，連吃飯都可以都不肯乖乖坐好，硬要下來走路、搭訕隔壁桌的姊姊。

所以每天晚上哄睡完我都是軟爛的在床上滑手機，然後躺平睡覺，結束勞累的一天，完全就是傳說中家庭主婦的一日寫照「什麼事情都沒有做，一天就過完了」！

【小漢堡的奇異果吃播🥝】小漢堡又

【小漢堡的奇異果吃播🥝】
小漢堡又再度趁我不注意的時候偷拿奇異果來啃啦。

明明已經放到桌上，他就是可以踩著椅子爬上去拿，為了食物不擇手段的吃貨寶寶實在是太可怕了！

之前很多人許願，想要看小漢堡吃播的影片，今天特別錄了一段，他的吃相真的很像猛獸，不知道有沒有嚇到大家呀？

不知道是哺乳荷爾蒙改變還是疏於運動，產後我的手臂一直處於肉肉的狀態，拍照都要格外小心，避免肉肉溢出來。

當初試穿這件衣服的時候，我就覺得它上面寫了我的名字，但要露出整個手臂和肩膀又讓我覺得具有挑戰XD

最後還是心一橫買下去，一方面督促自己快快變回來，另一方面我覺得不管處於什麼狀態都不能放棄自我，當了媽媽還是要美美的啦！

【桂冠營養研究室，忙碌媽咪 #控制熱

【桂冠營養研究室，忙碌媽咪 #控制熱量、#補充營養好幫手】
成為媽媽後的這一年，是我人生最大的轉捩點，因為有很多東西都「回不去了」，包含我的自由、睡眠、年輕的身體都跟我說掰掰!
很多人都說媽媽要懂得愛自己，但談何容易呢?
有時候連好好吃一頓飯的機會都沒有，隨便塞個幾口就去顧小孩，有時候則是餓過頭狼吞虎嚥、報復性大吃。
很快地我感覺到自己吃進的熱量越來越難控制、常常想吃垃圾食物、體力大不如前、很累卻又睡得不安穩…，種種變化影響到我的心情和工作品質，直到遇見了這次的桂冠營養研究室新品，我又重新幫自己規劃了飲食，讓身體快快恢復元氣。
▸2022新品主食-蕎麥細烏龍麵、蕎麥寬扁麵、歐式薑黃穀物麵包
今年夏天，桂冠營養研究室又推出了三款全新的主食，分別是蕎麥細烏龍麵、蕎麥(含維生素D3)寬扁麵，以及歐式薑黃穀物麵包。
✔蕎麥(含維生素D3)細烏龍麵
「維生素D」是國人最缺乏的營養素之一，經常待在室內，太陽曬得少，就容易有缺乏的危機，桂冠營養研究室新推出的「營養冷凍生麵」，每片內含足量400IU維生素D3，可增進鈣質吸收，幫助骨骼與牙齒生長發育，更可提升保護力；除此之外，再添加膳食纖維，幫助消化、促進腸道蠕動。
✔蕎麥(含維生素D3)寬扁麵
蕎麥寬扁麵和蕎麥寬扁麵一樣擁有足量400IU維生素D3，成份上以杜蘭粉、小麥麵粉為主要原料，寬扁的麵身容易吸附醬汁、口感彈牙，適合作為義大利麵、焗烤等異國料理。
✔歐式薑黃穀物麵包
低糖、高纖、高鈣是歐式薑黃穀物麵包最大的特色，內含亞麻籽、紅藜麥、葵花籽等多種健康穀物，補充多種營養素，使用珍貴的椰糖取代一般精緻的蔗糖，還特別添加了鈣質，每2顆麵包鈣質含量達371mg，高於一杯360cc鮮奶，補充國人最缺乏的營養素，維持骨骼及牙齒健康，也很適合不習慣喝鮮奶或需要補鈣的長輩、孕婦及兒童。
▸一週五日控卡、高蛋白營養菜單
Day 1.蕃茄蔬菜牛肉湯+歐式薑黃穀物麵包(熱量：419kcal蛋白質：32.3g)
Day 2.腐竹鮮菇雞湯+蕎麥(含維生素D3)細烏龍麵 (熱量：490kcal蛋白質：32.6g)
Day 3.和風豆乳豬腱湯+蕎麥(含維生素D3)細烏龍麵(熱量：558kcal蛋白質：38.1g)
Day 4.蕎麥(含維生素D3)寬扁麵+波隆那蕃茄肉醬1/2包+ (熱量：461.5kcal蛋白質：33.5g)
Day 5.牛肝菌菇鷹嘴豆濃湯+歐式薑黃穀物麵包2個(熱量：513kcal蛋白質：32.3g)
▸有健康的媽咪，才有健康的寶寶
利用美味健力湯、蕎麥麵、寬扁麵、肉醬…等產品互相搭配，在10分鐘以內快速出餐絕對是小case，重點是一頓餐吃下來營養又美味，我連續吃一個星期，天天都吃得很滿足！
#高蛋白質、#高營養的餐點吃進體內，自然不容易嘴饞、找零食吃，讓我每天吃進的熱量得以控制；另外，產品中具有足夠的營養素，能夠補足每日身體所需，讓我有足夠的體力與保護力。
對於現在的我來說，愛自己，就是要把自己的健康照顧好，有了健康的身體、合理的體態、良好的情緒，才有足夠的精力來照顧寶寶、面對工作及人生中多項挑戰。
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📣優惠資訊
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▸7/29~8/15官網消費滿888元，贈精萃2包；滿1688元，贈寬扁麵一袋

我一直都對料理很有興趣，但是煮來煮去就那幾樣。前幾天我的好友 @營養師Sabbi的輕廚房邀請我去一起上廚藝課，經過大師的教學，我彷彿醍醐灌頂，迸出了很多新想法。
這次學的一道料理好吃、簡單的高蛋白料理 #普羅旺斯燉菜，相當好吃，我回家又利用家裡現有的食材重新做了一次，也很成功，分享給大家：
✔材料：
-波隆那蕃茄肉醬 1包
-櫛瓜 50g
-茄子 50g
-大番茄 50g
-馬鈴薯 55g
-洋蔥 30g
-橄欖油 15g
-義大利香料 1/8小匙
✔作法：
1.洋蔥切丁，用橄欖油冷油冷鍋炒至焦香。（老師說冷油下去炒食材更入味，是真的！）
2.加入波隆那蕃茄肉醬繼續拌炒。（沒有的話可用番茄糊取代）
3.過程中可以加入水調整濃度。
4.準備一個烤皿，將櫛瓜、茄子、大番茄、馬鈴薯鋪於烤皿上，淋上炒好的肉醬，再疊上ㄧ層蔬菜。
5.表面淋上橄欖油，融入烤箱180度20分鐘，完成！
若是執行減醣飲食，這一道菜可以直接當成一餐；高纖、高蛋白又少醣；若是執行生酮飲食，可以省略馬鈴薯，表面再加一點起司也不錯！
桂冠窩廚房未來還會推出更多課程，有適合帶銀髮族爸媽去的料理課，也有適合帶小朋友去的親子料理課。
課程費用是$800元，但是可以學到營養知識、又可以帶小孩邊學邊玩，還有帶兩道料理和超澎湃的禮物可以回家，我覺得很划算呀！(之後我還會想參加，報名的人，或許我們會巧遇～）
📣課程資訊
8/6(六) 1430-1630 第二場還有少數名額，千萬別再錯過囉!
搶課去>> https://bit.ly/3RXziqW
8/21(日)1030-1230 親子料同步理招生中
搶課去>> https://bit.ly/3ow9CEo

【小漢堡吃西瓜🍉】今天在弄午餐的

【小漢堡吃西瓜🍉】
今天在弄午餐的時候突然感受到一陣異常的安靜，我的第六感告訴我：「出事了！」。

轉頭一看，漢堡竟然趁我不注意的時候，踮起腳尖把桌上的西瓜拿來吃。

到底是怎麼辦到的？我完全沒有教他保鮮盒要怎麼打開呢！

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