一直以來,我們家都是屬於情感上非常保守的家庭,即使我們都深知彼此是非常在乎對方,卻從來不曾表達過心裡的感受,連說句關心的話都覺得有點彆扭。
自從幾年前爸爸退休,我有更多時間可以和他相處、交流,也開始察覺到他各種生理與心理上的改變。
我發現他頭髮白了、背也駝了、臉上更爬滿歲月的痕跡,個性從原本的順從變得頑固,飲食習慣也因為退休而大幅改變,某天我心血來潮,觀察了他的一日飲食:
早餐:一套燒餅油條配米漿、
午餐:炸雞腿便當
晚餐:前一天聚餐打包回來的火鍋
宵夜:啤酒、蛋黃酥
這樣高油脂、高鈉的飲食型態看在營養師女兒的眼中實在是不合格,但卻不捨嚴厲地責罵他,一方面不想要剝奪他吃東西的樂趣與自由,另一方面又很擔心他身體的狀況!
直到有天爸爸告訴我,他做了健康檢查,有幾項數值呈現紅字,這才意識到「身體保養」的重要性,我也打鐵趁熱,藉此機會告訴他中老年後的飲食
1.一定要少吃油炸、油煎或油酥的食物,少吃豬皮、雞皮、肥肉等動物脂肪。
2. 炒菜最好用不飽和脂肪酸高的植物油(如橄欖油、花生油、菜籽油等)。
3.一定要增加纖維攝取量,吃外食便當,一定要加點一份燙青菜。
除了飲食調整,家人吃的保健食品向來都是由我來把關,這次幫爸爸挑選的保健食品是瑞士藥廠的納麴植醇複方膠囊,主要的成分有紅麴、專利納豆發酵物、L-精胺酸、山楂萃取、植物固醇、葡萄葉萃取、輔酵素Q10,配方很適合中年過後油脂、熱量或鈉含量攝取過多,需要加強保養的族群。
在日本,食用納豆的習慣已有上千年歷史,納豆是個富有營養價值的食物,黃豆經枯草桿菌發酵後,讓蛋白質更好消化,同時也會產生像是維生素 K2 等營養素,以及具有能分解纖維蛋白的酵素,諸多納豆的應用,都可以在《美國臨床營養期刊》也可以找到相關的研究!
而紅麴則是一般的米先蒸煮後、加入紅麴菌,讓米和菌在特定溫度下發酵生長一段時間,後經乾燥處理所得到的紫紅色產物。近年來越來越多研究顯示, 紅麴可以幫助代謝順暢,調整體質,幫助體內環保!設定取消廣告分潤
坊間的納豆產品百百種,我選擇的瑞士藥廠納麴膠囊的原因,是因為瑞士藥廠的原料配方優質、生產技術和品質值得信賴:
1.使用非基因改造納豆,活性達日本納豆激酶協會建議含量2000FU以上,經檢驗不含普林,是促進新陳代謝、調節生理機能的優質選擇。
2.嚴選天然高品質固液態發酵紅麴,活性成分Monacolin K(MK)達 6mg,通過麴黴素、黃麴毒素、310項農藥等檢驗。
3.添加、L-精胺酸、山楂萃取、ADM植物固醇、 葡萄葉萃取白藜蘆醇、輔酵素Q10,幫助促進新陳代謝、調節生理機能。
4. 超過50年老字號藥廠,配合高規格藥廠技術和規範生產保健食品。
5. 產品逐批檢驗微生物、重金屬、納豆激酶活性、紅麴MK活性、麴黴素等,檢驗合格才上市。
營養素小辭典
*專利納豆激酶:2200FU/日達日本納豆激酶協會建議量,促進新陳代謝、調節生理機能,高油飲食族群不可或缺的的保健補給品。
*固液態發酵優質紅麴:促進新陳代謝、調整體質。
*ADM植物固醇、Q10:植物固醇可以幫助享受美食,Q10則幫助維持健康。
*L-精胺酸、白藜蘆醇、山楂:幫助促進新陳代謝、調節生理機能、健康維持。
瑞士藥廠的納麴植醇複方膠囊一罐有60顆,食用方法是每天1次,每次2顆,於晚餐後1小時或睡前食用,一瓶大約可以食用一個月。
爸爸食用瑞士藥廠的納麴植醇複方膠囊已經一個多月的時間了,明顯感受到體力和循環都變得更好,我看著爸爸飲食調整搭配正確的保健品,也感到放心許多,爸爸年紀不小了,不論是身體或心理方面都很需要子女多多關照,即使不擅長噓寒問暖,也可用行動代替言語,我選擇配方完整的瑞士藥廠納麴植醇複方膠囊照顧爸爸的健康,也讓彼此的關係更加緊密!
營養師提醒:
- 如有凝血功能不佳或服用抗凝血藥品(warfarin)之病患、15歲以下小孩、懷孕或哺乳期間婦女、手術前後,不宜食用。
- 本產品含有紅麴,應避免同時食用葡萄柚汁。
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(本文與瑞士藥廠合作,內容為真實感受)