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團購連結:https://pse.is/58ccak(點我)
團購時間:8/29(二)~ 9/5(二) PM23:59 準時關單
贈品活動:購買”經典款”電烤盤主機贈「矽膠油刷、刮刀3件組」 (顏色隨機)
※其他款式電烤盤均無贈品
配送方式:宅配
出貨時間:按照訂單付款完成順序3~7個工作天(不含例假日)內出貨。

相信有在關注健康料理、美食烹飪相關資訊的朋友,一定都看過這一台「BRUN0多功能電烤盤」,我自己常常在看料理影片的時候,被這台燒的體無完膚,燒烤、鐵板燒、章魚燒、鬆餅、甜點……都難不倒它,每看一次,就加深一次想征服它的慾望!

入手大約半年的時間,不用我多說,大家看我平常料理影片就知道,它的出席率極高,因為外型美,拍攝起來特別漂亮討喜,加上功能強大,平常當作平底鍋、鐵板燒煎台、電烤盤來使用,偶爾換個烤盤,就變成蒸籠、鬆餅機、章魚燒機、小火鍋。

我敢保證,只要你平常有開伙習慣,這台買回家絕對和我一樣使用率超高,做出美美的料理心情也會超好的!

台日熱銷,最時尚的餐廚家居品牌BRUN0

BRUN0是日本時尚餐廚家居品牌,在日本熱銷售超過250萬台的「BRUNO多功能電烤盤」,近年來在台灣料理圈、媽媽圈也早已是超搶手的熱賣商品,2020年就已創下單團突破300萬的成績。

BRUN0多功能電烤盤詳細開箱

收到Bruno電烤盤時,就可以明顯感受到日本人對於細節的重視,每個Bruno電烤盤都會有一個禮物盒,開箱時就像拆禮物一樣驚喜。

每一台機器包含鍋蓋、平面烤盤、章魚燒烤盤、主機、木鏟、電源線。

烤盤表面是不沾塗層烤盤,導熱快、清洗也快速方便。

木鏟可以用來料理,也可以在烤盤還燙手時,方便取出清潔,覺得這個設計滿貼心的。

擁有5段火力,最高溫度250度,BRUN0加熱速度滿快的我在烤肉、煎食物時通常設定200度以內就很夠用!

BRUNO多功能電烤盤五道料理

家用電烤盤與炭火烤肉最大的差別,就是「安全性較高、致癌物較少」。

BRUNO烤盤有不沾黏的塗層,就如同不沾鍋加熱一般,只要選擇健康食材,適當加熱,不要讓鍋子乾燒,就沒又健康及安全上的疑慮;反觀炭火烤肉,除了溫度較高,容易破壞食物營養,再加上食物的汁液容易滴到炭火,產生煙霧,傷害呼吸道健康,炭灰附著在食物上面也容易產生致癌物。

健康吃烤肉的原則就是「菜:肉=2:1」以及選擇「原型食物」。

因此生菜夾肉、泡菜燒肉、烤櫛瓜、烤雞腿、鯖魚等海鮮都是滿不錯選擇。

金針菇牛肉捲

食材:
牛嫩肩里肌火鍋片200g
金針菇150g
醬油1大匙
味霖1小匙
橄欖油1小匙

作法:

1.將金針菇捲進牛肉裡,接合處朝下放好。
2.醬油1大匙+味霖1小匙,調和成醬汁。
3.開小火,倒入1小匙橄欖油。
4.接合處朝下煎,讓金針菇固定不亂跑。
5.小心翻動,讓牛肉每個面向都煎熟。
6.倒入醬汁、撒上蔥花就完成了。

海苔蝦餅

食材:(可做12個)
雞胸肉100g
蝦子 100g
玉米粒 30g
雞蛋 1顆
無調味海苔 5g
蔥 20g
胡椒粉 1/8小匙
橄欖油 5g

作法:
1.海苔剪小片、青蔥切成蔥花。
2.蝦子用菜刀剁成小段。
3.雞胸肉用食物調理機搗成絞肉(或直接買雞絞肉)。
4.將蝦泥、玉米粒、蔥花、雞蛋攪拌均勻。
5.將攪拌好的餡料鋪在海苔上。
6.開小火,倒入橄欖油。
7.熱鍋後,餡料朝下煎5分鐘,反面再煎5分鐘。
8.撒上胡椒粉調味,就完成了。

蕃薯起司QQ

食材:
地瓜 2條
木薯粉 40g
起司片2片
玄米油10g
紫色地瓜2條
木薯粉 40g
玄米油10g
起司片2片

作法:

1.地瓜表面刷洗乾淨。
2.放入鍋中蒸30分鐘。
3.冷卻至不燙手的溫度。
4.去皮,取出地瓜肉。
5,地瓜加入木薯粉,揉捏混合至成團。
6.起司切成小塊狀。
7.麵團中包入起司。
8.小火熱鍋,倒入玄米油。
9.地瓜餅放入鍋中。
10.正面煎5分鐘。
11.翻面再煎5分鐘,就完成了。

平面烤盤不沾黏,很適合做煎餅鬆餅、可麗餅等點心。

受熱均勻,輕鬆可以煎出漂亮的烙印,讓人食指大動!

減醣雞蛋糕

食材:(可做12顆)
燕麥120g
香蕉1根 (約95g)
雞蛋1顆
鮮奶120ml
泡打粉4g
玄米油5g

作法:

1.將燕麥打碎成燕麥粉、香蕉搗碎成香蕉泥。
2.香蕉泥、鮮奶、雞蛋攪拌均勻。
3.加入燕麥粉、泡打粉,繼續攪拌均勻成麵糊。
4.起司切成小塊備用。
5.烤盤開中小火預熱。
6.表面刷上一層玄米油。
7.將麵糊倒入烤盤中,約八分滿。
8.待糊稍微成型時,可加入起司塊及花生醬。
9.將2個半球狀雞蛋糕組合成圓球狀。
10.雞蛋糕熟透就完成了。

自己在家裡DIY,真的很好玩耶!

可愛的球狀雞蛋糕,小孩愛死了,當然你也可以用它來做章魚燒、地瓜球…,隨你發揮創意!

豪華海陸豆乳鍋

食材:(2人份)
無糖豆漿300ml
水1500ml
味噌2大匙30g
雞胸肉120g
鯛魚140g
腐竹40g
高麗菜300g
香菇100g
大番茄50g
玉米170g
青蔥10g

作法:
1. 製作無糖豆漿。
2. 高麗菜切片、香菇劃十字刀、大番茄切塊。
3. 玉米切小段、青蔥切成蔥花。
4.. 雞胸肉、鯛魚切片。
5. 開中火,鍋中倒入水。
6. 將味噌放在鍋杓中,加水攪拌,再放入鍋中溶解。
8. 玉米、香菇、高麗菜冷水下鍋,使蔬菜釋放甜味。
9. 湯再度煮滾時放入肉片、鯛魚、腐竹。
10. 食材近全熟後轉小火,倒入無糖豆漿。
11. 撒上蔥花,就完成了。

因為BRUN0多功能電烤盤非常熱銷,在台灣簡直可以用「供不應求」來形容,這次有機會開團,也是提早半前前就先和廠商預約卡位,才有現貨可以供應給大家。

BRUN0多功能電烤盤原價$4,200,團購價是$2490,足足省了$1,710,團購檔期買,如果你過去有在觀望BRUN0多功能電烤盤,這次一定要好好把握,因為廠商也很老實跟我說:「隨時都有可能缺貨!」。

團購連結:https://pse.is/58ccak (點我)
團購時間:8/29(二)~ 9/5(二) PM23:59 準時關單
贈品活動:購買”經典款”電烤盤主機贈「矽膠油刷、刮刀3件組」 (顏色隨機)
※其他款式電烤盤均無贈品
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出貨時間:按照訂單付款完成順序3~7個工作天(不含例假日)內出貨。

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