大家猜猜看:「對於熱量控制的人來說,「不吃早餐」是效果會不會更好?」
答案是:「因人而異!」
這幾年有越來越多的研究支持,吃一頓「具有營養素、高蛋白質」,熱量控制的成效往往比不吃早餐的人更好,因為一頓健康的早餐,可以讓一個人整天的更有食慾更穩定,反而可以抗拒高熱量食物,進而達到熱量赤字的目標。
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減醣早餐該怎麼吃?以下三個原則很重要:
- 熱量控制在400-500大卡左右
- 足夠的優質蛋白質
- 足夠的膳食纖維
原味時代減醣貝果、鹽可頌、蘿蔔糕、蔥抓餅,快速減醣早餐立即上桌!
飲食控制多年,我自己有一些回購多次的飲食清單,原味時代就是其中一,因為原味時代的從食材選擇、營養價值到熱量設計 都非常符合我對於健康的標準及需求,重點是它非常好吃,天天吃也不會膩!
今天就就來跟大家分享一下,我最常吃的五項明星產品和平常的搭配方式。
1.【熱銷推薦】減醣貝果
使用豆渣取代部分麵粉、赤藻糖醇取代精製糖,因此碳水化合物比例較市售貝果少30%,熱量也整整少了20%。
豆渣、小麥胚芽含有豐富的膳食纖維、植物性蛋白質、維生素B、E…等營養素;烘焙用的油脂也使用橄欖油取代低成本的人造奶油、酥油,大幅減少身體負擔。
每一顆減醣貝果的熱量依據口味不同大約介於220~350 kcal之間,碳水化合物大約介於34~53 g。
重乳酪起司貝果
惡魔可可貝果
奶油香蒜貝果
2.【減醣】塩之花奶油可頌5入
和減醣貝果一樣,使用豆渣降低整體碳水化合物、增加纖維及營養;同時也以零熱量的赤藻糖醇取代精製糖,因此熱量大約只有市售可頌的1/2。
其他烘焙用料也很「重本」,使用法國老麵、維也納奶油、玫瑰鹽、小麥胚芽,整體吃起來鹹香鹹香,讓人回味無窮!
3.輕卡厚雞塊
市售的雞塊我叫它「加工食品」,原味時代的雞塊卻是「原型食物」製作而成,擁有80%的含肉率,並加入豆渣增加營養,蛋白質含量高。
用氣炸鍋烹調,180°C烘烤10分鐘,外酥內嫩,鮮美多汁的雞塊立刻上桌,平均一塊熱量只有37 kcal,完全吃不出來這是健康低卡版本,因為實在太好吃了,不論大人小孩都會愛上!
4.減醣蔥油餅
加入亞麻仁、杏仁粉的蔥油餅,比傳統蔥油餅擁有更多膳食纖維、omega-3脂肪酸,層層餅皮中還有香氣四溢的宜蘭三星蔥。
我的做法是不加油,直接用不沾鍋直接雙面煎熟,家一顆蔥花蛋,又香又酥的減醣蔥油餅就上鍋了!
5.蘿蔔糕
很多早餐店的蘿蔔糕都只有滿滿的澱粉,沒有料!
原味時代的減醣蘿蔔糕可是真材實料,蘿蔔增量60%、加入非基改豆漿、特大金鉤蝦、嚴選台灣豬,沒有味精和雞粉,吃下的每一口都更安心、更滿足!
減醣蘿蔔糕一片熱量是79.1kcal,碳水化合物13.4g,一餐吃2片搭配一顆蔥花蛋,就是一份傳統的美味早餐!
6.高麗菜蝦仁千張餃
以薄透低熱量千張皮取代餃子皮,降低70%醣份,一顆只有28大起,大概是市售水餃的1/2,喜歡酥脆口感的,可以直接氣炸吃;加一點辣油和蔥花就變成紅油抄手;也可以丟入火鍋、湯麵裡取代傳統火鍋料,負擔更少、更健康。
老實和大家說,其實我是一個非常貪吃的人,多年來熱量控制靠的都不是斷食、節食,而是「吃對營養」。
原味時代的食材原料、熱量及營養素,非常符合我對健康的需求,因此我自掏腰包吃好多年了,這次有機會開團,除了希望把好東西和好朋友分享,我自己也要趁特價時趕快補貨!
常見Q&A
原味時代的食物小朋友能不能吃?
當然可以!
飲食控制其實就是挑選「高營養」的食物來吃,而營養的食物不論大人還是小朋友都是需要的,所以不論事大人、小孩還是長輩,都可以吃呀!
給你們的建議:
1.先搶先贏
常買原味時代的人都知道,因為烘焙產品是手工製作,雞塊等熱門商品常常一不注意就大缺貨,所以看到貼文的,趕快把喜歡的放購物車結帳,先下單先出貨,先搶先贏。
2.囤好囤滿
原味時代大約每2~3個月開一次補貨團,團購價一定是最優惠的。
建議大家可以抓2~3個月份要吃的量,一次把需要的食材補齊。尤其現在暑假到了,小朋友在家裡,健康的食物一定要準備齊全呀。
3.找朋友/同事一起湊單
如果第一次嚐鮮,請不要有壓力,也可以找辦公室同事或好鄰居一起湊單吃吃看,我敢保證不會讓大家失望的!
(歡迎大家把團購優惠連結分享到公司/閨蜜群組,一起揪團吃健康、輕盈一夏!)