【居家】送媽媽的新年禮物-大器、時尚Whirlpool惠而浦Space Sense 590公升對開門冰箱

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一直很受不了家裡的冰箱！
我們家一家六口，人數不算少，加上長年以來都是天天開伙，媽媽愛買、愛囤貨大量冷凍冷藏食材的個性改不了，常常去大賣場一次性添購大量冷凍食材，經常把家裡冰箱塞得亂七八糟、毫不通風，導致食物新鮮度下降，時間久了，冰箱經常傳出陣陣異味，有幾次因為冰箱實在太亂，很多食物藏在冰箱深處，還沒吃就壞了。

這樣的悲劇我再也看不下去！
想想家裡的日系雙門冰箱也用了幾十年，中間也壞過幾次，當機、溫度不冷、漏水的問題也層出不窮，也經常有食物爆滿裝不下的情形，身為營養師的我，很重視食物儲藏空間的衛生與安全，深知家裡冰箱”不通風”、”溫度過高”的情形，有可能導致食物不潔，甚至是食物中毒的危險，而我也有準備健康餐盒的習慣，一次把多個便當盒存放在溫控不佳的環境，實在讓我吃得不安心！因此今年年底，我決定幫媽媽換一台保障食物新鮮安全的的大冰箱。

大器、時尚Whirlpool惠而浦Space Sense 590公升對開門冰箱，完全深得我心!

冰箱是存放食物的地方，食物的新鮮與否攸關自己家人的健康，所以這次非常認真研究把市面上的冰箱研究了一番，最後考量了容量、性能以及實用性，以及許多論壇上網友一致推薦Whirlpool惠而浦的產品品質好又耐用，用了十幾二十年的時間依然屹立不搖，而且還有安心售後服務，安裝時的技師也都很專業，壓縮機有十年保固還可以免費舊機收回，因此我就決定是Whirlpool惠而浦Space Sense 590公升對開門冰箱啦！

進一步搜尋後發現，惠而浦創立於1911年，是具有百年歷史的美國品牌，世界第一台電動式洗衣機、對開冰箱都是來自於惠而浦，詢問了身邊曾經購買過惠而浦家電的朋友，大家都一致認為惠而浦十分耐用性，是值得青睞的品牌。

我這次選擇的惠而浦Space Sense 590公升對開門冰箱
品名： Space Sense 590公升對開門冰箱
型號：WHS620MG
容量：590公升
箱體高(mm)：1770
箱體深(mm)：610
開門90度深(mm)：1160
適用人數： 6人

一個月實用心得：冷凍容量大、食材無異味、蔬果超鮮脆

1.雙門對開，冷藏、冷凍都有超大容量

選擇冰箱時，我們最大的考量還是以存放空間夠大為優先，因為需要存放的食物比較多，有足夠的空間，才能確保空氣流通，以前的冰箱容量不夠，塞滿塞爆很容易影響冷空氣對流，影響保鮮能力，使用惠而浦Space Sense 590公升對開門冰箱後，擁有更大的空間，冰箱後方的冷空氣容易對流到前方，整個冰箱保持恆溫沒有問題。

除了大容量之外，雙門對開的設計，冷藏、冷凍各自有五層的玻璃層架，可以把食物都擺放的整整齊齊，找東西也更一目了然！
說到冷凍櫃，惠而浦的冷凍空間有213Ｌ容量超大，等同一台冰櫃，冷凍對於一個家庭使用來說超重要，有時候去大賣場一次添購大量食材，也不怕沒有空間，假日備餐時，冷凍櫃可以有效收納製作完成的健康餐盒；而且因為對開門設計，可以縮減開門空間，擺放在家中的動線也可以更順暢，玻璃鏡面也很美，質感超好，又很實用!!

冷藏及冷凍櫃上分別有5個門邊架(總共10個)，醬料、飲料、中藥材包也可以收納整齊，很喜歡這種寬敞的夾層，大瓶的鮮奶也裝得下。

冷凍的海鮮要食用前，以保鮮膜包覆妥當至於冷藏室解凍，一樣新鮮彈牙。

2.智能保鮮技術，有效消除異味

惠而浦Space Sense 590公升對開門冰箱內建6th sense智能保鮮技術，能夠自動調節冰箱溫度，減少肉類、海鮮、隔夜菜異味產生，同時也有鉑金離子抑菌技術，能夠吸附並分解冰箱肉類、海鮮等異味。

3.急速冷凍、冷藏，鎖住新鮮度

一個鍵就能讓溫度降到 -24℃ 及 2℃ ，確保食材新鮮不打折、養份不流失，門上觸控面板，設定溫度無需打開冰箱，避免不必要的浪費。

4.光合作用保鮮室，蔬果爽脆新鮮

我們都知道，地球上的植物會行光合作用為生命製造養分，離開了陽光土壤後，逐漸枯萎，惠而浦Space Sense590公升對開門冰箱透過LED紅藍兩種光照射，讓蔬果持續光合作用，維持現摘現採般的新鮮和美味，冰了一周的水果依然新鮮甜脆，令人驚豔！

冰箱管理=健康管理，趁著換冰箱，重新整理整頓

換了新的冰箱，我諄諄告誡爸媽，冰箱內的食物一定要擺放整齊、先進先出、注意食物保存期限，不要再把冰箱當儲藏室，塞得滿滿滿，也不要為了省錢應吞下過期食物，影響健康，還在家裡的冰箱上註明食物保存期限，以免食物買多，吃不完又放太久。

冰箱食物的保存
肉：冷藏1∼2天，冷凍90天左右。
雞肉：冷藏2∼3天，冷凍360天左右。
肉排：冷藏2∼3天，冷凍270天左右。
魚類：冷藏1∼2天，冷凍90∼180天。
雞蛋：新鮮雞蛋能夠冷藏30∼60天，而熟雞蛋一般冷藏6∼7天。
剩菜剩飯：3天內食用完畢。
 “不適合”放在冰箱儲藏：馬鈴薯、洋蔥、大蒜、蜂蜜、咖啡豆