產後的熱量控制是一門大學問，女人經歷生產這一場災難浩劫，身體營養大流失，如果熱量控制過於嚴苛、營養吃不夠，身體將無法得到調養；相反的，如果速度太慢、控制太鬆散，則容易錯過了回歸黃金期。
雖然我是營養師，不過懷孕期間因為難敵味覺的改變，放縱的吃了不少甜點和大量的精緻澱粉，產後為了讓自己快速校正回歸，我採取的策略是勤餵母奶+飲食控制，每餐一定要吃足蛋白質、豐富營養素，並且減少精緻食物。
目前產後60天，我靠著飲食搭配桂冠美味健力湯順利回歸啦，因此迫不及待要來跟大家分享我這段期間的飲食。
一天一包桂冠美味健力湯，滿足一天40%以上蛋白質需求
桂冠營養研究室與國立陽明交通大學產學合作，並依照實驗結果研發出美味・健力湯。單包熱量只有179~344kcal，還有24~30g蛋白質及7.5~10.5g的膳食纖維，一碗湯就可以滿足成年人一天40%以上的蛋白質需求量，以及30%的膳食纖維建議攝取量。
產後哺乳媽媽對於蛋白質的需求量又更高了，每天需額外再增加20g的蛋白質，加上哺乳期很需要湯湯水水，因此一天喝1-2包桂冠美味健力湯，再搭配足夠的蔬果、全穀類，就可以滿足產後補養、哺乳和飲食控制等需求。
美味・健力湯口味非常多元，包含：
￭清湯-蕃茄蔬菜牛肉湯、和風豆乳豬腱湯、蕈菇藜麥雞湯、腐竹鮮菇雞湯、黃金蟲草花雞湯、人蔘糯米雞湯
￭濃湯-鮭魚紅藜白花菜濃湯、鮮菇奇亞籽雞肉濃湯
￭奶素-牛肝菌鷹嘴豆濃湯、青仁黑豆南瓜濃湯、奶香枝豆濃湯
兼顧營養、美味，還能控制熱量，健力湯食譜分享
我的飲食原則很簡單，一包美味健力湯+1碟蔬菜+1拳頭主食(1/2碗飯)，大約可以將熱量控制在500kcal左右。
500kcal午/晚餐
Day 1.鮮菇奇亞籽雞肉濃湯+生菜沙拉+全麥小餐包
鮮菇奇亞籽雞肉濃湯絕對是我最喜歡的口味，與我自己本身愛喝的洋蔥濃湯類似，喝起來又香又濃，比較特別的地方是湯裡面加了奇亞籽，具好的Omega-3脂肪酸，有助維持健康。
Day 2.人蔘糯米雞湯+泡菜、炒青菜+小型地瓜
之前在韓國喝過一次人蔘糯米雞湯，從此思思念念，沒想到桂冠美味健力湯也能神還原，太感動了。
Day 3.腐竹鮮菇雞湯+6顆水餃+燙青菜
有時候吃得很隨興，青菜、水餃快速下鍋，再搭配一碗桂冠美味健力湯，也是均衡的一餐。
Day 4. 牛肝菌鷹嘴豆濃湯(奶素)+生菜沙拉+法國麵包1/2個
我很喜歡西式餐點，一包濃湯、牛排和麵包烤一烤，再洗一些生菜，就可以快速搞定一餐，很適合忙碌的媽媽呀!
吃的到顆顆貨真價實的鷹嘴豆!
Day 5.黃金蟲草花雞湯+炒青菜+韓式蕎麥花椰菜飯(五辛素)
滋補養生的黃金蟲草花雞湯，不用花大把時間燉煮。
Day6. 奶香枝豆濃湯(奶素)+燙花椰菜+波隆那蕃茄肉醬義大利麵
茶豆、鮮奶、綠花椰菜作為基底的濃湯，非常濃郁好喝。
下午茶/宵夜
椰香奇亞籽芋泥露(奶素)
桂冠營養研究室也有推出很適合當下午茶或宵夜的甜湯。
每一包提供30-35%每日膳食纖維建議攝取量。
身為芋頭控，這碗椰香奇亞籽芋泥露吃起來超滿足呀，有綿密芋頭塊和綠豆，搭配椰奶獨特的香氣，特別好吃。
除此之外，還有額外添加鈣，這一碗的鈣質含量高達370mg，大約是1.5杯牛奶呢!
紅棗蓮子銀耳湯
白木耳是媽咪們養顏美容的聖品，這一碗熱量只有168大卡，有添加專利原料oligonol®含有荔枝綠茶多酚，促進新陳代謝。
2021全新產品
除了湯品之外，桂冠也推出了適合熱量控制或減醣飲食的花椰菜飯及肉醬。
印度薑黃花椰菜飯(全素)
這一碗印度薑黃花椰菜飯實在香氣逼人，花椰米本身熱量極低，搭配燕麥、藜麥等超級食材，吃起來有QQ的咀嚼感，薑黃也有促進新陳代謝的效果，這一碗取代白飯，醣量可以減少1/2，因此很適合執行減醣飲食的人食用。
韓式蕎麥花椰菜飯(五辛素)
單吃花椰米太無趣，還有這一款韓式蕎麥花椰菜飯可選擇，花椰菜米搭配燕麥、蕎麥，以及紅蘿蔔、海帶芽，具有清淡的韓式風味，用來取代白飯，高纖低鈉但滿足感不減。
波隆那蕃茄肉醬
印度薑黃咖哩肉醬
不同於一般的肉醬，桂冠營養研究室這兩款健力醬不油膩，並且以多種香料、蔬菜熬煮，吃起來口感相當有層次、充滿香氣。每一包健力醬也含有8-9g膳食纖維，隨意搭配義大利麵或其他主食，都非常合適。
產後擠奶、帶小孩已經夠累了，還要飲食控制真的不容易，桂冠營養研究室美味健力餐除了兼具營養之外，多種口味的湯品、花椰菜飯、以及健力醬都超級美味，每餐只需要3-5分鐘的時間快速加熱，就有一碗飽足、多元營養素的餐點可以享用，是忙碌媽媽兼顧健康的好幫手。
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