【食記】台中light cafe輕生活咖啡,大份量營養滿分早午餐

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對於上班族來說,最享受的事情,莫過於周末睡飽,再悠閒地吃個早午餐,好好地放空一下。

也因如此,早午餐風氣盛行數年,大街小巷都可見到早午餐店的蹤跡,但是吃了幾輪,發現菜單大同小異,而且部份菜色更是油膩、重鹹,不夠均衡!

某次去大坑的路上發現這間早午餐店,吃過一次,真是驚為天人~

不但食物美味、價格便宜,重點是套餐的設計超級均衡,每道餐點都是老闆娘精心研發與製作,絕不馬虎!

餐點有套餐也有單點,套餐價位落在$89~$169之間,均附馬鈴薯塊、炒蛋、飲料以及配菜五選一。

我造訪多次,每次都是點套餐,每次都覺得吃超飽,飽到下午,完全把早午餐的精神發揮到淋漓盡致。

我點的G.藍莓貝果早午餐$149+配菜:生菜沙拉

我很喜歡他們家的生菜沙拉,內容物有水果+萵苣+苜蓿芽+老闆娘特調醬汁,

看似平凡,但食材新鮮脆甜,十分爽口!

香料薯塊是蒸的馬鈴薯撒上黑胡椒,

藍莓貝果有塗抹起司醬(這裡的起司醬帶有濃郁的乳酪香氣),也是老闆娘親手製作的,很香很濃,起司控必點!

I.黃金丹麥餐$149+配菜:胡麻豆腐

很少在早午餐店看到胡麻豆腐這道菜色,好特別!

胡麻香氣十足,配上嫩豆腐清爽滑順的口感,是近期的新菜色喔!

單點.洋菜水果凍$30

紅寶石般的色澤,是來自紅色火龍果的天然色素,裡面鑲有桑葚、梨子等其他水果,天然的果香味不會讓人感覺非常甜,冰涼的水果凍也很適合當作飯後甜點,去油解膩。

醬料和麵包也可以買回家自製一份豐盛大早餐。

店內空間不大,造訪多次,因為生意太好,時常客滿呢!(尤其假日的早上因為鄰近大坑風景區,客人真的絡繹不絕、門庭若市)

還有室外空間,冬天在這裡舒服地曬太陽、看雜誌,享用美味的早午餐,夫復何求啊!

//營養師愛碎念時間//

1.早午餐分量多-

多數早午餐在餐點的設計上因為涵蓋了早餐+午餐的內容,所以餐點的份量和熱量都不少,尤其是主食類(麵包、馬鈴薯、薯餅等)份量多,建議一餐抵兩餐吃。

2.慎選麵包-

麵包選擇的優先順序為全麥、雜糧麵包>法國麵包>白吐司>丹麥吐司,選擇纖維量高、油脂含量少的全麥、雜糧麵包,幫助腸胃道蠕動,避免便祕和發福。

3.避開地雷食物-

附餐配菜盡量避免培根、熱狗、香腸等加工食品,避免攝取過多的鈉,造成水腫及心血管疾病,尤其是油脂含量超高的培根,1片培根=1茶匙的油,多吃多胖噢!

4.飲料挑選-

飲料可以選擇無糖熱茶、黑咖啡、拿鐵、鮮奶茶、無糖或低糖豆漿等,避面選擇含糖飲料和奶精製成的奶茶,早餐攝取過多的精緻醣類,使體內胰島素分泌,血糖快速下降,反而更沒精神,而奶精則含有反式脂肪,易造成血液中膽固醇增加。

輕生活咖啡館

FB:https://www.facebook.com/Light-cafe%E8%BC%95%E7%94%9F%E6%B4%BB-434030543323024/

地址:台中市北屯區東山路一段365之15號

電話:04-2239-1489

營業時間:7:00~15:00

今日消費金額:$328/2人(佛心價啊~)

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