已經從北海道回來近一個月了,依然心心念念著北海道的一切。漫步在白雪紛飛的童話世界,天天都是山珍海味配清酒,但是身為少女,來到北海道不容錯過的重頭戲應當是各種夢幻甜點呀!
我先不說好不好吃,因為這三道各有特色,大家看下去就知道了!
第一道 CREMIA霜淇淋(貓舌冰淇淋) ¥500
推薦指數:★★★★★
一句話總評:這輩子吃過最好吃的冰淇淋了!
地址:北海道函館市元町19-7
你瞧瞧!
這支霜淇淋的外觀有別於一般霜淇淋層層疊疊的構造,而是以一體成形絲綢般的優雅姿態登場(音樂請下~),
口感還真有如它的外型一樣,絲絲滑滑又順口,冰淇淋則是又香又醇,原來是因為使用12.5%高乳脂肪的鮮奶作為原料,難怪奶味如此濃厚。
圖片來源:http://hitomipink.pixnet.net/blog/post/112912970-%E3%80%90%E6%97%A5%E6%9C%AC-%E5%A4%A7%E9%98%AA%E9%9C%9C%E6%B7%87%E6%B7%8B%E3%80%91%E9%AE%AE%E5%A5%B6%E6%B2%B9%E9%9C%9C%E6%B7%87%E6%B7%8Bcremia
不過,這一切的一切都不及於這支冰淇淋的殼。
怎麼說呢?
它的殼根本就是冰淇淋餅的翹楚啊!又酥又甜,配著奶香四溢的冰淇淋一起吃剛剛好。
就在我一邊吃著此生評比NO.1的霜淇淋,一邊欣賞由函館山俯瞰而下的璀璨百萬夜景,還一邊感動到流淚的同時,腦海中閃過:「這個冰淇淋的餅乾好像在哪裡吃過?」的疑問,用力一想,原來就是白色戀人的味道呀!
(美麗的函館夜景)
第二道 彩虹冰淇淋Rainbow tower ice cream¥550
推薦指數★☆☆☆☆
一句話總評:一次可以吃七到種不同口(ㄒㄧㄤ)味(ㄌ一ㄠˋ)的冰淇淋。
地址:北海道小樽市堺町
當初路過這間店,深深被彩虹冰淇淋炫麗的外表吸引,覺得這冰淇淋實在太可愛、太有意思了,我一定要買來拍拍照!
和想像中的一樣,每種顏色的冰淇淋味道都大不相同耶!
由上而下分別為薰衣草、草莓、抹茶、哈密瓜、巧克力、香草(咦!他不是叫做彩虹嗎?怎麼只有六種口味?)
照片應該看的出來它真的好粗好大一支,兩個人一起吃,吃到最後還有點膩口,而且它的殼,就是一般廉價冰淇淋的餅乾!
看到這邊,大家可能會想說這支冰淇淋一定很難吃,其實不至於啦,網路上佳評如潮,只是曾經滄海難為水,吃過貓舌冰淇淋的我,專情到完全容不下任何其他的冰淇淋呀!
北海道餐廳、飯店、旅遊景點到處都有販售各種不同口味的霜淇淋的商店,據說同團的遊客幾乎天天一支冰淇淋,但是我沒有,因為我實在太怕冷了,因此這支冰淇讓我一次一網打盡吃到各種口味的霜淇淋,對我這種人來說,也不失一個有效率的方法。
第三道 北菓樓夢不思議泡芙¥180
一句話總評:人如其名,牛奶控會愛的夢幻爆漿大泡芙!
營業地址:北海道小樽市堺町7番22号
推薦指數★★★★☆
跟團旅遊似乎都會來吃北菓樓吃著名的夢不思議泡芙,日本人真的很可愛,連個泡芙都可以取這麼浮誇的名字XD
由領隊的安排,外帶夢不思議泡芙到銀鍾咖啡樓品嘗,當初不解為何要這麼做,後來覺得這安排其實挺好的,一來因為北菓樓一堆買泡芙的觀光客,擠的水洩不通,連個座位都沒有,二來就是吃甜點配上一杯咖啡才對味啊!
一顆大泡芙上頭撒上厚厚的糖粉(不過從北菓樓步行到咖啡廳的路上掉了不少,這樣對我來說反而剛剛好,因為糖粉超級甜),脆脆的外殼,內有冰冰涼涼的香甜卡士達內餡,配上一杯熱熱的黑咖啡,暫時拋開一切煩惱,好好享受這難得的異國午茶時光,好幸福呀!
銀鍾咖啡樓最特別的地方就是喝完咖啡可以把杯子帶回家,Hello Kitty控的我當然選擇粉色Hello Kitty杯,同時也逼迫漢克選擇紫色Hello Kitty杯,剛好可以湊成一組對杯,是不是很棒呢?
因為跟團旅遊的關係,這趟旅程我一切呈現擺爛的狀態,沒有做功課,一切抱持採到雷就算了的態度,任由旅行社安排食宿及行程,不過北海道的食物,尤其是甜點和咖啡完全沒有令人失望,天天都有意想不到的驚奇!
北海道真的有特殊的魔力,讓人流連忘返。體驗過白雪大地的冬季北海道,期待來日春夏時節能夠再訪此地,一窺櫻花、薰衣草妝點遍地的美景。
北海道,我們下次再相見!
營養師愛碎念
本來這篇不想寫營養師愛碎念了,因為難得出國本來就是要大吃大喝啊,不然多可惜(摔筆)!
不過基於營養師的滿腔熱血以及職業道德,我仍希望可以機會教育螞蟻們關於甜食的小知識,所以請容我繼續長篇大論一番。
基本上,要成就一支滑潤味美的霜淇淋,幕後最大的功臣就是大量的油脂以及糖,霜淇淋本人就是油脂的化身,根據食品營養成分資料庫資料,市售巧克力冰淇淋以及香草冰淇淋脂肪含量分別為44.8%以及43.5%(脂肪熱量佔比=脂肪*9/總熱量>30%屬於高油食品),吃一球100g的冰淇淋相當於喝了將近2匙的油;另外,糖分也不容小覷,糖量10~20%以上吃起來才會夠甜夠好吃,一球冰淇淋高達20g的總糖量,不利減重與血糖控制,吃多了還會使的皮膚更容易老化。
很多人可能會問:「我吃的是牛奶冰淇淋,會比較健康嗎?」當然,以牛奶為基底的冰淇淋雖然含有鈣質、蛋白質等具有營養價值的成分,但整體來說,仍然是高油高糖的空熱量食物,我們保持優雅地淺嘗辄止或是兩人一同分食,才是最明智的吃不胖守則。
最後別忘了,肥胖的真正原因還是歸因於長期不良的飲食習慣以及缺乏規律的運動。偶爾出外旅遊或聚餐,美食當前,當然還是要開開心心地品嘗其中滋味,回歸到正常生活後,再調整飲食內容、加強運動,其實偶爾吃點甜食也是無傷大雅的,與各位少女們共勉之!