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增肌減脂，最大的關鍵在於「飲食控制」。
現代人，尤其上班族，大多以外食居多，難以掌控食物的熱量和營養是常見的困擾，這時候，便利商店就是一個很好的選項，透過營養標示，可以快速掌握吃進去的熱量和三大營養素，控制身材更有效率。
近幾年來，便利商店的餐盒推陳出新，幾年前的排骨便當、鐵路便當，到現在的生菜沙拉和蔬食餐，不論是蔬果的項目增加，亦或是少油低卡的烹調方式，都有越來越健康的趨勢。
以下這幾款是我最近吃到「符合健康標準」且「適合增肌減脂」期間的餐點，這些餐點的共同特性1.熱量約500kcal、2.有適量蔬菜及3.適量蛋白質，算是低卡又均衡。
1.繽紛鮮蔬烤雞便當(熱量353kcal)
2.蔥鹽烤雞蔬食便當(熱量373kcal)
3.義式時蔬烤雞貝殼麵(熱量337kcal)
4.烤雞蔬菜捲+無糖豆漿(463kcal)
5.丸龜照燒雞炊飯(熱量465kcal)
6.新蔬食滷味(339kcal)
7.生菜沙拉+御飯糰/地瓜+茶葉蛋(322kcal)
8.完熟番茄蔬菜湯+雞胸肉(317kcal)
9.關東煮(玉米+三種蔬菜+豆腐+雞蛋)(315kcal)
10.八種蔬菜溫沙拉+烤雞腿(255kcal)
雖然以上餐點的熱量和三大營養素分布還算是健康，但唯一共通的缺點就是鈉含量偏高，因此我不建議大家為了控制熱量而”天天、三餐”都吃便利商店，一是為了控制鹽分的攝取，其二是新鮮蔬果的植化素、抗氧化營養素仍然是微波食品無法取代的!比較折衷的作法是一天吃一餐，或是偶爾吃，當作健康外食的口袋名單也不錯。
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